先代亡き和菓子職人に憧れ約年前に約万位で購入し本棚保管しておりました意志は引き継ぎましたが和菓子だか洋菓子だか創作菓子に夢中になったり楽器弾きだったり自由奔放な当方でありまして 3 日間の配達時間設定により、物流会社は、配達前に顧客と具体的な配達時間と配達場所を確認し、スムーズな配達プロセスを確保できます。
先代亡き和菓子職人に憧れ、約30年前に、約28万位で購入し、本棚保管しておりました。
意志は引き継ぎましたが、和菓子だか?洋菓子だか?創作菓子に夢中になったり、楽器弾きだったり、自由奔放な当方でありまして(汗)、今後作りたいお菓子を限定する為、還暦を前に、この古書を手放す事に致しました。全7巻ですが、第2巻は使用している為有りません。⚠全6巻となります。和菓子職人を目指す方、いかがでしょうか?
なお、下記を良く読んで購入お願いします。神経質&ジャッチの厳しい方は、絶対購入しないでくださいませ。返品&クレームは受け付けませんのでご注意くださいませ。写真を良くご覧になり状態納得頂いたお方のみご購入ください。
⚠写真14.17枚目参照→表紙に、シミ有ります。折り目跡が5箇所有ります。軽くアルコール消毒を施して発送致します。
和菓子技法 全7巻セット→2巻がありません。全6巻です。
黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修
主婦の友社/発行
縦 30.3cm 横21.7cm
・第1巻 餡 餅 求肥
⚠→・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう→有りませんのでご注意ください
・第3巻 きんとん こなし 練切り
・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹
・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子
・第6巻 干菓子 半生菓子
・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引
今では入手困難で貴重な参考資料かと思います。
当時購入して殆ど読む事無く、本棚にしまっておいたままでしたが、経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。
個人的には30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。
しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。
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製品の輸送と梱包に関して、販売者は輸送中に商品が損傷しないように高品質の梱包材を選択する必要があります。合理的なパッケージデザインは、製品を効果的に保護するだけでなく、消費者の開封体験も向上させます。物流プロセスでは、商品が消費者に届くときに商品が無傷のままであることを保証するために、効果的な保護措置を講じる必要があります。適切な物流管理は顧客満足度を向上させるだけでなく、ブランドイメージを形成し、ブランドに対する顧客の信頼と忠誠心を高めるのにも役立ちます。
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